Fougère et coquelicot

Talence – 29 janvier 2016

  A la demande de la mairie de Talence, nous avons participé à la Journée de découverte du monde, organisée par la Maison des droits de l’homme, sur le thème des plantes le 29 janvier dernier.
Cette prestation rendrait tout à fait dans le cadre de ce que nous allons proposer cette année.

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La formule proposée, reposait sur une sortie découverte des plantes sauvages dans le bois de Thouars suivie de deux ateliers cuisine, un sur le thème de l’ortie en entrée et plat de résistance et un autre, sur les fruits sauvages automne/hiver en pâtisserie. Ensuite, la soirée s’est poursuivie par une conférence sur les plantes sauvages dans l’alimentation.

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Sortie dans le bois de Thouars

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Ateliers de cuisine

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Conférence et dégustation